原料產地:西充 儲存方式:-18℃冷凍保存 富含營養:維生素B,不飽和氨基酸和脂肪酸等 烹飪方法:煎、炸、煮、燉
“丈黑香豬”系茂源公司利用四川黑豬一號與甘孜州山地藏豬雜交培育,具有四川特色和自主知識產權的黑豬獨特品種。“丈黑香豬”除其本身具有雜交品種優勢外,加入被明末藥草名家李時珍譽為“長壽草”、又名“八丈草”的明日葉,飼養中不含化學添加劑。其飼養出的黑豬肉質鮮美、細嫩、口感好,且含豐富的鐵質、蛋白質和維他命等平衡安康的營養素。